No último mês de junho, o quadro de docentes do curso de Engenharia de Alimentos da FEF ganhou mais um doutor. O prof. Marcelo de Campos Oliveira defendeu sua tese de doutorado intitulada "Produção e Avaliação de Qualidade Sensorial de Cachaça Orgânica Artesanal" junto ao Programa de Pós Graduação em Agronomia (Produção Vegetal) da Unesp, Campus Jaboticabal / SP.
Mais Notícias
