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Produção Sucroalcooleira »


O curso de tecnologia em produção sucro-alcooleira tem o propósito de contribuir para a construção de conhecimentos capazes de auxiliar em um processo moderno e atual da indústria sucro-alcooleira, visando modernizar sua estrutura, maximizar a qualidade e contribuir para o desenvolvimento sustentável.

O curso de tecnologia em produção sucro-alcooleira tem o propósito de contribuir para a construção de conhecimentos capazes de auxiliar em um processo moderno e atual da indústria sucro-alcooleira, visando modernizar sua estrutura, maximizar a qualidade e contribuir para o desenvolvimento sustentável.

Com esse propósito, a FEF busca a formação de um tecnólogo com sólida preparação tecno-científica capaz de intervir ativamente na agroindústria sucro-alcooleira e apto a participar das articulações e discussões que envolvam a produção com alta qualidade. Em função de uma sólida formação tecnológica, esse profissional será capaz de dar soluções aos problemas relacionados com a produção de açúcar e álcool.

O mercado de trabalho para o tecnólogo em açúcar e álcool, conforme a modalidade oferecida é a agroindústria sucro-alcooleira cujos principais campos de atuação, estão relacionados com: assessoria a dirigentes, atividades da área industrial e administrativa, caracterização da matéria-prima, gestão ambiental e de planejamento.

Após a formação, o profissional terá a compreensão global do processo de produção de açúcar e álcool e capaz de interagir de forma eficaz na produtividade agro-industrial com reflexos socioeconômicos e ambientais.

CFQ AMPLIA ÁREA DE ATUAÇÃO DO TECNOLÓGO FORMADO NA FEF

O curso de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira da Fundação Educacional de Fernandópolis passou por análise curricular pelo Conselho Federal de Química, que tomou a deliberação de ampliar as atividades profissionais do tecnólogo formado pela FEF que poderá atuar em 13 das 16 áreas estabelecidas por resolução normativa do CFQ.

Veja as novas atribuições concedidas pelo Conselho Federal de Química ao profissional formado pela FEF.

Ele poderá atuar nas seguintes áreas:
direção, supervisão, programação, coordenação, orientação e responsabilidade técnica no âmbito das atribuições respectivas;
assistência, assessoria, consultoria, elaboração de orçamentos, divulgação e comercialização, no âmbito das atribuições respectivas; vistoria, perícia, avaliação, arbitramento e serviços técnicos;
elaboração de pareceres, laudos e atestados, no âmbito das atribuições respectivas; exercício do magistério, respeitada a legislação específica; desempenho de cargos e funções técnicas no âmbito das atribuições respectivas; ensaios e pesquisas em geral; pesquisa e desenvolvimento de métodos e produtos; análise química e físico-química, químico-biológica, bromatológica, toxicológica e legal, padronização e controle de qualidade; produção; tratamentos prévios e complementares de produtos e resíduos; operação e manutenção de equipamentos e instalações; execução de trabalhos técnicos; condução e controle de operações e processos industriais, de trabalhos técnicos, reparos e manutenção; pesquisa e desenvolvimento de operações e processos industriais; estudo, elaboração e execução de projetos de processamento; e estudo de viabilidade técnica e técnico-econômica no âmbito das atribuições respectivas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Coordenador do curso


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Título:

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  Informações

Habilitação do curso:
Duração:
3 anos
Turnos: Noturno
Vagas: -
Regime de matrículas: Semestral
Carga Horária: -
Inicio do Funcionamento: -

Autorização do curso Nº da Portaria: 54 - Data da Portaria: 31/08/2006 - Data da Publicação: D.O.U. 04/09/2006
CAMPUS UNIVERSITÁRIO - Av. Teotônio Vilela, s/n -Câmpus Universitário
Fernandópolis - SP | Cep: 15600-000
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